エミリーマリコちゃんって知ってます？
私は最近まで知らなかったんですが、ちょっと前にすごくバズった（バズったってまだ使うかな？）サーモンライスボールってのがあって、インフルエンサーがみーーーーーんなインスタで作ってたんです。
あーー、この子がTikTokで流行らせたんだ！
と知りました。これはインスタバージョンだけど。
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要は、グリルしたサーモンの残り物をぼぐして、ご飯と一緒にチンして、醤油、シラチャーソース（辛いホットソース）、キューピーマヨをかけて、ぐちゃぐちゃに混ぜて、それを韓国のりに乗せてアボカドと一緒に巻いて食べるっていう。
ん？これのどこがそんなにバズる要因だった？
っていうほんとーーになんでもないレシピ？なんですが、何かアメリカ人のツボを刺激したんでしょうね。
金髪白人のインフルエンサーもこぞって作ってました。
面白いのはご飯をチンするときに、氷を一個ご飯に埋めて、ワックスペーパー乗せて、ギュウッて押し付けてチンして、出したら残った氷を取り出す。
たぶん冰からのスチームがご飯をしっとり柔らかく仕上げるためだと思うんだけど、新しい試みですね。必要ないとは思うけどw
鮭と白米ときうぴいメヨのコンビは王道なので、間違いなく美味しいとは思う！
エミリーマリコちゃん、多分ハーフ日本人とかかな。
何が流行るかなんて分からないもんだな。
